Broschüre Bewusste Ernährung
Mehr zu ausgewogener und bewusster Ernährung finden Sie in unserer vigo Wissen Broschüre. Jetzt kostenlos bestellen.

Wir verwenden Cookies

Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell, während andere uns helfen, diese Website und Ihre Erfahrung zu verbessern.

Alle Inhalte zu
Ernährung und Kochen ###AMOUNT###

Warmes Wasser trinken – gesund oder ein Mythos?
ArtikelLesezeit: 2:00 min.

Warmes Wasser trinken – gesund oder ein Mythos?

Wasser versorgt den Körper mit Flüssigkeit und wichtigen Mineralstoffen. Möchten Sie Ihrem Körper darüberhinaus etwas Gutes tun, dann trinken Sie warmes Wasser. Wir zeigen die Vorteile auf.

Leitungswasser oder Mineralwasser – was ist besser?
ArtikelLesezeit: 4:00 min.

Leitungswasser oder Mineralwasser – was ist besser?

Wassersprudler für zu Hause sind eine praktische Sache: kostengünstiges Wasser ohne Kisten schleppen und das Klima wird auch geschützt. Was Sie beachten sollten, wenn Sie Leitungswasser trinken, und wer doch besser zu Mineralwasser greifen sollte.

Rund ums Ei – Unterschiede in der Hühnerhaltung
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Rund ums Ei – Unterschiede in der Hühnerhaltung

Biohaltung, Freilandhaltung, Bodenhaltung, Käfighaltung – wissen Sie, woher Ihr Ei kommt? Und wie unterscheiden sich die einzelnen Hühnerhaltungsformen voneinander? Infos dazu gibt es hier.

Bärlauch – gesundes Frühlingskraut
ArtikelLesezeit: 3:00 min.

Bärlauch – gesundes Frühlingskraut

Bärlauch ist ein beliebtes Frühlingskraut. Erfahren Sie alles über seine gesunde Wirkung, die richtige Zubereitung und die Verwechslungsgefahr mit der Herbstzeitlose und Maiglöckchen.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Risotto mit Ziegenkäse und Pinienkernen

Die Hexenzwiebel oder der Waldknoblauch – wie Bärlauch auch genannt wird – geben diesem cremigen Risotto eine würzige und ganz besondere Note. Dank Ziegenkäse, Parmesan und Pinienkernen wird diese zu einem absoluten Genuss – und ist vielfältig einsetzbar: Als Vorspeise mit ein paar gebratenen Champignons oder Garnelen, aber auch als perfekte Beilage zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping
RezeptLesezeit: 1:00 min.

Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Lachs-Topping

Bärlauch zählt zu den Lauchgewächsen und wird in der Naturheilkunde vor allem bei Verdauungsstörungen eingesetzt. Zusammen mit Kartoffeln, Zwiebel und Brühe entsteht eine Suppe, die nicht nur wärmt und super lecker ist, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe bietet: Denn das Räucherlachs-Topping punktet mit super-gesunden Omega-3-Fettsäuren.